和治友德邀张大宁教授：立冬养生宜去寒就温

 

　　今日立冬。立冬意味着冬季的开始，立冬时节草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。

　　此时养生要取阴中有阳、静中有动之意，宜收敛阳气，进补重在养阴。要想健康过冬，应从饮食起居等方面入手，遵循敛阳养阴之道。

 

　　和治友德公司全球健康推广顾问、国医大师张大宁教授指出，人生于天地之间，禀受阴阳之气，体内阴阳变化与自然界阴阳变化紧密相随。“在天为寒，在地为水，在体为骨，在脏为肾”，冬季气候特点是“水冰地坼”。养生应顺应自然界收藏之势“去寒就温，无泄皮肤”，使精气内敛，润养五脏。若逆自然之势而行，则会损伤肾气。

 

 

　　张大宁教授表示:“秋冬交替之时肾病多发。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，身体才能适应严冬的气候变化。保证肾气旺的关键就是防止严寒的侵袭。”张大宁教授指出立冬时节防寒养肾，我们应注意以下几点:

 

　　饮食养生：

　　营养科学 合理膳食  

　　人们习惯在寒冬进补，但大量摄入肉类、高蛋白食物，容易增加肾脏代谢压力。肾病人群饮食更需谨慎，切勿盲目进补，防止不当饮食诱发病情加重。肾病患者的膳食调养，可重点参考以下要点：

 

=坚持低盐低脂=

　　低盐饮食能够减少水钠潴留，避免水肿、高血压等症状进一步加重。肾病患者若伴有浮肿或高血压，需要严格控制盐的摄入。高脂饮食会加重肾脏动脉硬化，因此膳食中宜选用植物脂肪，减少动物脂肪的摄取。

 

=选取优质蛋白=

　　蛋白质是人体必需的重要营养素，但过量摄入会增加肾脏代谢负荷，因此需要把控蛋白质的摄入总量。日常优先选择鸡蛋、鱼类、瘦肉、牛奶这类优质蛋白质来源。

 

 

=及时补充热量=

　　热量供给不足时，身体会分解自身蛋白质，引起肌酐、尿素氮上升，进而加重肾病。采用低蛋白饮食的同时，一定要保证充足热量，维持机体基础生理需求。可选用土豆、藕粉、粉丝、芋头、红薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉这类高热量、低蛋白主食，让膳食总热量达标，保持能量供需平衡。

 

　　行为养生：

　　健身运动 调整起居

　　坚持冬季锻炼，能让大脑维持活跃状态，强化中枢神经系统对体温的调节能力，提升机体耐寒水平。正所谓 “冬天动一动，少闹一场病”。譬如在气温适宜的清晨练习太极拳，或是在静谧的午后缓步慢行，都是很好的运动方式。

　　立冬过后，起居调养宜遵循 “早睡晚起” 的原则，睡眠匮乏或是过度劳累，都会直接耗伤肾气。依据中医 “天人合一” 理念，提倡睡子午觉：午时为中午11时至13时，此时阳气最盛，午休有助于养护肾阳；子时是夜间23时至凌晨1 时，阴气最为隆盛，这时入眠可滋养肾阴。坚持睡好子午觉，能够护肾固本、舒缓疲惫，提升机体免疫力。

 

 

　　立冬养生重在避寒就温。此时穿衣要厚薄适宜，过厚、过薄均不利于健康。衣物单薄、环境温度偏低，容易引发感冒，耗损人体阳气；倘若衣着厚重、室内温度太高，会使腠理疏松开泄，阳气难以闭藏，反而让寒邪伺机入侵体内。

 

 

　　心理养生：

　　心境通达 情志舒畅

　　冬季气温转寒、日照变少，人容易滋生低落忧郁的情绪。中医认为 “怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾”，即五种情志过激会损伤对应脏腑。任何情志波动过甚，都会干扰人体气机升降、血液运行，耗损肾中精气；肾精亏虚，便会加速机体衰老。

　　张大宁教授提出，良好心态是养生的根本。人若常保安宁平和的状态，心境通达、情志舒畅，摒弃贪念妄想，多参与音乐、弈棋、书画、出游等活动来涵养心性、调畅精神，便可实现养肾护肾、防病延年的养生目标。