宝哥匠心作：把“药食同源”做真、做透、做放心

　　今年两会，有个话题让我很有共鸣。

　　代表委员们在讨论健康消费时，提到一个很有意思的变化：老百姓的需求，正在从“吃得安全”向“活得健康”升级。农业农村部部长韩俊在记者会上也说到，现在大家“更看重吃得好、吃得安全、吃得健康”。

 

 

　　这个变化，我深有感触。

　　二十多年前我们刚做健康产品时，大家关注的是“这东西安不安全”“有没有副作用”。但现在不一样了。消费者不再满足于“无害”，而是开始追求“有益”；不再只关注“吃什么”，而是开始思考“怎么吃才对”。

　　这是消费意识的进步，也是健康产业的机会。

 

　　把“药食同源”

　　做真、做透、做放心

　　在我看来，健康消费升级，最珍贵、最接地气的，就是我们老祖宗传下来的 “药食同源” 。而这些年，三生一直坚持的方向是——把“药食同源”这件事，做真、做透、做放心。

 

 

　　什么叫“真”？

　　就是尊重每一味食材的本性。山药就该是温补的，茯苓就该是祛湿的，枸杞就该是养肝的——我们不往里面加乱七八糟的东西，也不为了口感把有效成分去掉。三生的每一款产品，配料表上的东西，都是实实在在的，经得起推敲。

 

　　什么叫“透”？

　　就是让传统智慧真正走进现代生活。膏方好，但熬起来麻烦；药膳好，但普通人不会配。我们就用现代工艺去解决这些问题——先酵后熬，让膏方更好吸收；科学配伍，让调理更精准。把复杂的留给研发，把简单的留给消费者。

 

 

　　什么叫“放心”？

　　就是每一个环节都经得起追问。黄芪用的是哪里的？是不是道地产区？发酵过程有没有记录？检测报告能不能拿出来？这些事，我们每天都在做，不是为了应付检查，而是因为这是我们该守的本分。

 

 

　　所以这些年，我们在药食同源这条路上，越走越踏实。

 

　　“药食同源”从经验变科学

　　从模糊变清晰

　　我们建起了益生态药食同源发酵车间，让传统发酵工艺与现代科技结合，既保留了食材的本性，又提升了吸收效率。我们和中国食品发酵工业研究院、江南大学这些机构深度合作，把生物活性肽、多菌共生发酵这些技术，用在药食同源产品上，让营养更好吸收、效果更清晰。

 

 

　　我们还通过御坊堂AI智慧屏，让大家更方便地了解自己的身体——你是偏寒还是偏热？是气虚还是湿重？知道自己是什么体质，才知道该吃什么、不该吃什么。把“药食同源”从经验变成科学，从模糊变成清晰，这是我们一直在做的事。

　　今年，会有更多我们在药食同源领域的健康食物、健康产品和大家见面，我们不只是卖健康产品，更是在传递一种健康的生活方式。从一个人健康，到一家人健康；从吃对一餐饭，到调好一种状态——三生希望让每个伙伴的生活更加美好！