康宝莱参加特殊食品行业落实“两个责任”暨保护消费者权益座谈会

　　3月14日，由中国市场监管报社主办、市场监管总局特殊食品司指导的特殊食品行业落实“两个责任”暨保护消费者权益座谈会在京举办，这是市场监管总局“3·15”系列活动之一。康宝莱受邀出席，与来自市场监管总局、各地市场监管部门、企业、行业协会及媒体的代表、专家学者一道共同就以“责任筑牢安全底线，共治守护消费权益”为主题进行深入交流，为更有效落实“两个责任”，探索更为广泛的社会共治献计献策。

 

座谈会现场

 

　　在大会的发言环节，康宝莱中国区对外事务副总裁董瑞萍围绕康宝莱在高质量发展，积极落实企业主体责任方面进行了介绍。

　　自进入中国市场以来，康宝莱高度重视产品质量和食品安全，严格遵守国家相关规定，建立健全食品安全责任体系，强化落实企业主体责任和食品安全责任。

　　建立“两员”制度。在总部由生产副总裁监管食品安全工作，地方再由苏州，南京和长沙的三家工厂质量部负责人担任食品安全总监，主抓每家工厂的食品安全生产。每家工厂再由6～8名食品安全员担负日常食品安全管理工作，督促落实食品生产经营过程控制要求。

　　落实安全风险防控机制。严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，通过食品安全员将责任落实到人，明确质量部、生产部等部门的安全生产责任，对生产、仓储等相关人员定期进行岗前及在岗继续培训管理；实施食品安全生产日管控、周排查、月调度工作制度和机制，开展食品安全风险隐患排查，保证食品安全。

 

 

　　积极开展食品安全及质量培训。在公司日常运营中，康宝莱积极开展一系列质量和食品安全方面的培训及质量活动，持续提升质量管理水平，打造质量文化。比如，2022年，苏州工厂召开了一系列质量意识专题研讨活动以及GMP法规等相关培训，提升全员质量意识和食品安全意识。发布GMP基础知识及食品法规手册。从人、机、料、法、环五个方面对GMP及相关食品法规进行了阐述，成为了苏州工厂员工的“宝典”。

 

代表们共同启动2023年度特殊食品“好声音”科普宣传优秀作品征集活动

 

　　大会还启动了2023年度特殊食品“好声音”科普宣传优秀作品征集活动，康宝莱与来自中国消费者协会、中国食品科学技术学会、中国营养学会、中国营养保健食品协会、中国保健协会以及各地监管部门、媒体和企业代表一道，共同发出传播特殊食品“好声音”倡议。