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致中和草莓“不限量”公益收购在行动

发布: 2020-02-19 11:24:02    作者: 佚名   来源: 致中和  

  一年之计在于春,原本这个时间应该是销售旺季,但一场突如其来的疫情打乱了所有人的节奏,物流困难、人工短缺,大型农产交易中心封闭,大量农产品长期依赖的线下交易几乎“停摆”。
  奉节脐橙滞销80万斤,云南青枣滞销10万斤,日照800万支玫瑰花销售不畅……农产品滞销的损失以分秒计算。新安江畔,建德人引以为豪的“中国草莓之乡”小小的草莓也深受其苦,鲜红香甜的草莓面临烂在田间地头的风险。
  当莓农们愁眉不展之时,一面公告出现在了建德草莓种植基地,万年红纸,手写毛笔字,上书“浙江致中和实业有限公司 有机草莓收购点 (不限量)”,古朴无华,却振奋人心。原来,自从浙江率先启动重大公共突发卫生事件一级响应,致中和作为建德本地企业,许多致中和人都深切感受到了草莓面临滞销的难处。当建德市政府发出“建德草莓大助销”行动倡议时,致中和第一时间响应政府号召,致中和有良好的生产草莓酒的基础和经验,可以较往年适当扩大采购量,帮助更多莓农减轻损失。
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  面对“娇艳欲滴”的草莓,在疫情期间大显身手的电商“十八般武艺”却也很难施展开拳脚,建德草莓滞销数量依旧巨大。得知这种情况,致中和生产管理团队,连续召开多次线上视频会议,采购团队、生产团队、研发团队、销售团队反复讨论,最后公司上下达成了“不限量”公益收购的决心。
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  很快,致中和复工申请获得批准,公司全心投入到了草莓公益收购和酿造生产中。五加皮生产线、白酒生产线、蜜酒生产线等技术骨干与员工全部调到草莓酒生产车间。公司管理层全部亲临收购一线与生产一线,草莓品质全程监管,采摘人员全部严格筛选,采摘与运输过程保障卫生安全,车间为确保新鲜草莓投料生产加班加点,午夜的致中和厂区依然灯火通明。
  据致中和生产厂长钱建华先生介绍,目前公司已完成了50吨草莓的公益收购与投料生产,预计本次公益收购总量在100吨左右,致中和“不限量”建德草莓的决心源自公司作为中华老字号企业的“疫”不容辞与全体致中和人的万众“疫”心;而“不限量”的信心则来自企业近年的技术革新,例如半成品冷冻处理技术,在确保新鲜度的同时延长了储存时间,再比如全发酵工艺,赋予了草莓酒体更多可能性,除草莓果酒之外,公司还将陆续推出干型草莓酒与草莓白酒(草莓白兰地),期待致中和草莓系列酒能给消费者带去更多的“莓”好。
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  《中庸》有云“择善而固执之者也”,公益不是因为有意义而做,而是做了才变得有意义。致中和本次“不限量”行动,是在确保草莓农户收益的基础上开展的公益收购,为抗疫贡献了一份力量。期待草莓酒初露芬芳之时,所有“莓”好都如期而至!
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