蜂产品营养食用有讲究

    蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶，是常见的保健品。面对形形色色的蜂产品，哪一种更适合自己呢？怎样食用才能将其保健作用发挥到“最大化”呢？ 

　　1、蜂蜜“生吃”营养更好 

　　蜂蜜最好“生吃”，即直接食用，无需用水冲服，以保全营养成分不被损坏。如果冲服，水温应在40℃以下。另外，成人每天服用蜂蜜量不超过100克，儿童低于30克，6个月内的婴幼儿最好不吃蜂蜜。 

　　2、配蜂蜜改善蜂王浆口感 

　　蜂王浆有一股辛酸涩味，直接服用口感不好，因此可兑2-3倍量的蜂蜜，调和口味。每天食用3-5克，最好空腹口含，可延年益寿。 

　　3、用蜂胶前要做过敏试验 

　　相对于蜂蜜和蜂王浆，蜂胶并不被大家熟悉。蜂胶其实是蜂蜜为了保护蜂巢环境而生产的一种“抗菌剂”，用来填补蜂巢中的缝隙、封堵巢门，使蜂巢形成一个相对无菌或少菌的空间。蜂胶有很多药用价值，比如抗菌消炎、抗病毒，临床可治疗口腔疾病、耳鼻咽喉病、妇科疾病、心脑血管疾病等。 

　　在使用和服用蜂胶制品前，要做过敏试验。因为蜂胶成分较复杂，可能含有易引起过敏反应的物质。第一次使用蜂胶制品前，要将少量蜂胶涂抹在手腕部的皮肤表面，确定没发生皮肤红肿或瘙痒等过敏反应后方可使用。 

　　吃蜂蜜 要“对症” 

　　清热去火：黄连蜜、枇杷蜜、紫云英蜜、槐花蜜。 

　　美容养颜：雪脂莲蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜。 

　　益肺：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。 

　　养胃：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。 

　　助睡眠：龙眼蜜、枣花蜜，最好是蜂王浆。