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安庆广润牌骨营养素的五大技术创新
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下一篇 2008-05-29 14:35:55
/ 个人分类:骨营养素的介绍
| 陈勇博士精心研究骨营养素生产的工艺有着重大突破,五大关键技术的创新使用使得安庆广润产品品质跃上新台阶。
一,酶的种类(由原来2-5种)增加到11种
作用:利用11种复合酶制剂进行全封闭的生化处理,使酶解更完善、更充分,络合化程度更高,脂肪降解更彻底,并将细菌总量控制在1000cfu/g以下。
含钙量极大提高:
一瓶:248元/瓶/208粒,0.4g/粒,含钙90mg/粒,每瓶含钙18.72g.
二、采用低温高压蒸煮新工艺
作用:使原来的120℃高温,降至现有的70℃以下,有效保留了骨髂中的胶原蛋白,磷蛋白,维生素、氨基酸,矿物质和各种活性因子,免疫因子,保全了原骨的全营养,为保证络合钙的有效利用率和全部矿物质的络合化奠定了基础。
三,用冷冻法降脂:油水分离一直是降脂工序的一个瓶颈。
作用:通过冷冻法降脂,将脂肪在原控制的范围内下降了5个百分点。
四,用层析工艺去除重金属
作用:将原骨中含有的微量铅、砷、汞降至最低点,符合并且低于国际标准,保证了服用产品的安全性。
五,采用抽真空、蒸汽低温干燥新工艺,进行干燥脱水
作用:使最终产品骨粉中的营养成分得以保全,并使水份降至1-1.5% .由于采用了新工艺使脂肪、水份、细菌降至最低度,延长了产品保质期,提高了产品质量,成为真正的第三代高钙素。 |
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