东阿阿胶参加WAFI‑全球驴产业可持续发展论坛

　　9月15日，WAFI‑全球驴产业可持续发展论坛在北京成功举办。本次论坛作为2026世界农业科技创新大会（WAFI）独立专题会议，以“汇聚全球智慧，共创绿色驴业”为主题，汇聚全球政产学研各界，聚焦战略研判、学术交流与国际合作，回应产业核心关切，推动协同创新与成果落地，助力全球驴产业绿色可持续发展。

 

 

　　WAFI咨询委员会联席主席、中国农业大学—东阿阿胶产业创新研究院院长、首席科学家孙其信，中国农业大学校长陈卫，联合国教科文组织教席联合主席伊冯娜·科洛梅尔·克塞娜，中国畜牧业协会秘书长沙玉圣，中国农业国际合作促进会常务副会长席春玲，华润医药总裁、东阿阿胶董事长程杰出席开幕式并致辞。

　　西南大学校长、WAFI咨询委员会联席副主席辛贤，山东农业大学副校长周玉玺；中国农业大学动物医学院教授沈建忠，中国农业大学动物科学技术学院教授谯仕彦；贝宁共和国驻华大使馆参赞让‑克莱芒·德卡‑詹姆斯，哈萨克斯坦共和国国家农业科学院荣誉院士、哈萨克斯坦国立农业研究大学教授努尔兰·阿赫梅特萨德科夫，秘鲁国家农业卫生局动物检疫处处长本哈明·吉萨多·加西亚，印度河大学校长谢赫·哈立德·阿明，安哥拉农业畜牧业协会会长、Bonsae公司执行董事万德雷·里贝罗；中国出入境检验检疫协会秘书长张琳，东阿阿胶副总裁刘广源、资深技术专家杨炳朝等出席。WAFI咨询委员会执行主席、中国农业大学教授樊胜根主持会议开幕式。来自中国、巴西、巴基斯坦、秘鲁、意大利、安哥拉、澳大利亚等国家的政产学研各界代表100余人参会。

　　孙其信在致辞中指出，驴的驯化历史比马更早，但驴产业至今仍是一个发展尚不完善、尚未进入现代化的产业，这同时也意味着未来巨大的发展空间。推动驴产业现代化，离不开科技创新、市场培育、政策引导和全球协同。中国农业大学与东阿阿胶共建产业创新研究院，主要目标就是汇聚国内外创新资源，推动驴产业走向现代化。相信在全球各方的共同努力下，驴产业有望在未来真正迈入现代化产业行列。

　　陈卫在致辞中强调，驴产业是特色畜牧业的重要组成部分，也是多元化食物共同体的组成部分。期待以本次论坛为起点，深化种质资源保护、疾病防控、生态养殖等领域国际合作，让驴产业转型成为全球农业合作的生动案例。他认为，创新成果的价值，最终要体现在产业进步和民生改善之上，应以驴产业这一小切口，做好农业绿色转型这篇大文章，让小毛驴激活大健康产业，推动特色畜禽保护与绿色发展同频共振，携手助推全球食物系统迈向更绿色、更健康、更可持续的美好未来。

　　伊冯娜·科洛梅尔·克塞娜在致辞时说，可持续发展不仅意味着要更好地利用资源，还要确保创新服务于人、尊重自然环境。应当思考新兴市场如何在保护地方畜禽品种的同时，改善农民生计。科技进步必须与责任担当并行，商业发展既要保障民众健康，也要保障动物福利。本次会议将育种研究、动物营养、产品开发与国际合作紧密结合，令人备受鼓舞。让我们携手努力，构建更健康的食物系统、更具韧性的乡村社区，开创农业可持续发展的未来。

　　沙玉圣在致辞中谈到，全球农食系统正加速向绿色健康转型，驴产业凭借节粮低碳、种质独特、产品多元的特质，迎来全新发展机遇，同时也面临种群衰退、供应链脆弱、繁育技术瓶颈等共同挑战。这既是挑战，也蕴含机遇。面向未来，中国畜牧业协会愿与全球伙伴携手做好科技共研、产业共建、理念共通三方面工作，凝聚全球共识，分享实践经验，构建协同共赢的全球驴产业生态。

　　席春玲在致辞中提出，当前，动物福利、负责任供应链已成为国际贸易重要准入条件。面对规则变革，应以动物福利为国际通用语言，以全链条溯源为抓手，共建互利共赢的全球驴产业生态。中国农业国际合作促进会将发挥平台纽带作用，搭建各方平等对话平台，推动国内驴福利标准与WOAH规则对标，依托“一带一路”帮助资源国完善产业体系，共同推动全球驴产业高质量可持续发展。

　　程杰在致辞中表示，企业价值不仅在于创造利润，更在于将发展坐标锚定到造福一方、惠及全球的大局中。面对驴产业转型发展的全球课题，应秉持开放共享、互利共赢的合作理念，开展平等互鉴的国际协作，推动技术互通、标准共建、利益共享；重视属地化建设，让产业发展红利惠及更多民众，助力当地减贫与乡村发展；凝聚全球驴产业发展共识，探索资源保护与产业增值双向赋能的可持续路径，携手开辟全球驴产业高质量发展的美好未来。

　　主旨报告环节，WAFI咨询委员会秘书长、中国农业大学经济管理学院教授、中国农业大学—东阿阿胶产业创新研究院执行院长付文阁深度剖析当前驴产业体系发展现状，阐述了驴产业在营养供给、农业可持续发展当中的复合型价值。他提出，在粮食安全与气候变化的双重背景下，全球应该高度重视发展驴产业，依托科技创新、市场培育与全球协同合作，汇聚国内外产学研资源，推动驴产业纳入农业多元化、现代化发展框架。意大利国际食品安全防护基金总干事朱塞佩·巴托卢奇结合意大利及欧洲产业实际，围绕老龄化社会背景，剖析驴奶在老年康养、增强免疫力、食品及化妆品衍生开发等方面的巨大价值，为驴产品高值化利用打开国际视野。巴基斯坦拉合尔兽医和动物医科大学教授萨比赫・海德尔立足巴基斯坦本土产业实际，分享了本国驴产业从传统役用功能向现代化全链条产业转型过程中的挑战，围绕种质优化、疫病防控、产业链建设等提出合作展望。

　　（巴西）东北畜牧工贸有限公司总经理亚历克斯·弗朗科·巴斯托斯介绍了巴西驴产业从历史役用向可持续放牧养殖的发展历程，阐述了依托驴种耐旱抗逆遗传优势，推进半干旱环境下驴可持续生产的技术路径。哈萨克斯坦共和国国家农业科学院荣誉院士、哈萨克斯坦国立农业研究大学教授努尔兰·阿赫梅特萨德科夫介绍了哈萨克斯坦国土自然条件、马科动物种群相关研究数据，展示了该国马科动物疫病防控体系、生物技术诊断手段、疫苗研发应用等，提出中哈驴产业可持续发展联合科研平台合作构想。安哥拉农业畜牧业协会会长、Bonsae公司执行董事万德雷·里贝罗立足安哥拉畜牧产业基础，剖析当地驴产业发展的短板与机遇，提出中非驴产业“商业+技术”试点合作构想。

　　专题报告环节，中国农业大学专家团队集中展示了产业创新研究院阶段性研究成果。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授倪元颖系统介绍了“阿胶+”、“+阿胶”等系列功能性产品开发项目进展，围绕配方迭代、工艺优化、中试转化、功效科学验证等维度，介绍多款面向年轻群体的轻量化、场景化药食同源新品，拓展了阿胶面向新生代消费群体的使用空间。中国农业大学生物学院教授吴森围绕驴种质保护与种源安全，系统介绍驴体细胞克隆技术研究与应用项目阶段性成果，为优良黑毛驴快速扩繁和濒危驴种保护奠定坚实技术基础。中国农业大学动物科学技术学院教授马秋刚围绕饲料营养技术集成，立足驴养殖生产实际，讲解精准饲料配方、营养调控技术集成方案，助力养殖端降本增效，推动驴产业养殖环节标准化水平提升。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院教授李兴民从驴肉基础理化指标、特征风味物质、营养功效价值入手，解析驴肉品质形成机理，开展品质评价体系构建，挖掘驴肉营养优势，为驴肉产品分级、精深加工以及消费市场拓展提供科学依据。中国农业大学营养与健康系副主任、教授郭慧媛围绕驴乳营养组分功效研究与产品开发，解析驴乳特有的营养活性组分与功能特性，阐述驴乳稳态化加工技术，探索多元化驴乳终端产品开发路径，为驴乳资源高值化利用、商业化产品落地提供理论和技术支撑。付文阁立足国内驴产业发展现实，从产业经济与企业战略视角，探索稳定养殖收益、增强母驴繁育动力的可持续路径，为企业战略布局、产业政策制定及我国驴产业高质量发展提供决策支撑。

　　论坛现场举办了国际驴产业联合实验室揭牌仪式，中国—巴西、中国—秘鲁、中国—贝宁、中国—巴基斯坦等四大国际联合实验室落成，标志着全球驴产业跨国合作从理念共识迈向科研协作的新阶段。

　　同时，中国农业大学—东阿阿胶产业创新研究院二期项目正式发布。二期项目聚焦遗传育种、智慧养殖、疫病防控、产业体系构建四大核心方向，以科技创新重塑产业核心竞争力。

　　现场还举办了两场高质量圆桌论坛。一是以“超越役用：全球驴种质资源保护、价值重构与对华合作”为主题，中外嘉宾围绕本土驴种资源现状、驴的多元价值开发、跨境科研与产业合作等开展深度对话；二是以“中国驴产业重建：保种扩繁、组织协同与可持续经营”为主题，国内高校专家、协会领导、企业代表共同问诊国内驴产业，围绕保种扩繁、养殖组织模式、可持续经营路径等充分交流，国际经验与本土实践相互碰撞启发。

　　论坛尾声，全体与会代表共同发布《全球驴产业可持续发展北京倡议》，在驴种质资源保护、全产业链协同创新、国际标准共建、可持续贸易规则等方面凝聚多方共识，为全球驴产业高质量发展汇聚合力。

　　论坛召开前，中国农业大学—东阿阿胶产业创新研究院首届理事会先期召开。会议选举孙其信、程杰为研究院理事长，聘任付文阁、中国农业大学人事处处长兼人才工作办公室主任隋熠为执行院长，并审议了研究院“十五五”发展规划等。

　　站在全球农食系统绿色转型的时代关口，驴产业将迎来全新发展机遇。未来，东阿阿胶将持续发挥产业创新研究院和国际联合实验室等平台效能，锚定种业振兴与乡村振兴国家战略，深化产学研协同攻关，持续推进驴产业现代化、智能化、国际化建设，以产业高质量发展助力农业强国建设，为全球农食系统绿色健康转型贡献中国智慧与力量。