大溪地诺丽在中国：从陌生到认可，卓越品质铸就恒久信赖！

以中国第一款大容量（1000毫升）

上市的液态保健食品

开创中国保健食品先河

引领中国诺丽行业潮流

这是大溪地诺丽加蓝莓果汁

在中国取得的卓越成就

 

 

但是，你一定不知道

现在被数以万计中国消费者所喜爱的

大溪地诺丽加蓝莓果汁

10多年前进入中国的过程却是如此曲折

从2005年初开始申报

到2008年8月取得保健食品证书

大溪地诺丽（中国）有限公司

花了超过三年时间

 

　　食用安全性通关

　　2005年，大溪地诺丽加蓝莓果汁已经在国外70多个国家和地区畅销，但在中国，听说过这款产品的人寥寥无几，甚至绝大多数人对诺丽果都知之甚少。

 

　　01. 如何让中国的专家认可一颗陌生果实的食用安全性？

　　这是我们面临的首个难题。

　　为了解答中国保健食品审评专家，对诺丽果食用安全性的疑惑，在美国研发部的大力支持下，我们邀请了工程院院士、中科院抗癌药物研发专家、各大科研机构的毒理、化学、生化、植物等方面的40余位顶级专家，共同召开诺丽研讨会。

 

 

　　期间，面对专家们的各种疑问，我们就诺丽果的历史起源、营养价值、在世界各地的食用证明、国内外安全性实验等方面提供了各项资料记载及实验数据。同时，我们还详细介绍了公司近10年的各项研究和相关数据以及欧盟委员会对大溪地诺丽加蓝莓果汁的各项安全性评估。

　　文献记录、实现数据、安全评估都有了，但专家们对诺丽果还未完全信任。此后，为了进一步证实诺丽的食用安全性，专家们又提出在中国疾病预防控制中心进行实验，并向卫生部申请诺丽果浆新资源食品的要求。

　　经历了来来回回的信息确认、反复的材料提交，终于在2007年底，大溪地诺丽果浆新资源食品认证被批准了。

 

　　免疫功能性通关

　　然而，又一个问题摆在我们面前：

　　02. 如何让审评专家认可大溪地诺丽加蓝莓果汁的免疫功能性？

　　虽然大溪地诺丽加蓝莓果汁早已被列入美国发行的《医师桌上参考手册》中必要的非处方药品和营养补充品，也获得了欧盟新食品批准，但在中国，这些都没用。

 

 

　　为了证明大溪地诺丽加蓝莓果汁的免疫功能性，在诺丽科研团队的帮助下，我们向专家们介绍了大溪地诺丽加蓝莓果汁关于免疫力的各项实验与认证。

　　同时，按照国家食品药品监督管理总局的要求，我们又相继提交了多篇大溪地诺丽加蓝莓果汁提高免疫力的动物实验，并在国内外刊物发表。

 

　　巴氏灭菌必要性通关

　　接着，第三个问题又来了：

　　03. 如何证明大溪地诺丽加蓝莓果汁采用的食品加工的巴氏灭菌方式的可行性、有效性和必要性？

　　因为美国农业部（USDA）认为未经高温消毒的果汁具有安全隐患，所以大溪地诺丽的工人们会根据美国食品及药物管理局（FDA）的标准，对诺丽原浆进行巴氏消毒并存储。

 

 

　　巴氏灭菌后，大溪地的加工厂再次检测诺丽果浆的生化物理指标之后，诺丽果浆会以冷冻形式，运送至世界各地的大溪地诺丽加蓝莓果汁制造厂。

　　然而，这项适用于美国的大溪地诺丽的巴氏灭菌，再次受到了专家们的质询。为了解除专家们的疑惑，我们又提供了美国食品药品监督管理局食品安全和应用营养中心（CFSAN）指导文献“工业生产果汁危害分析与关键控制点（HACCP）指导的巴氏灭菌条件”，并详细介绍了大溪地诺丽巴氏杀菌技术。

 

 

　　在大溪地诺丽详细的资料、文献和技术面前，专家们对于大溪地诺丽加蓝莓果汁采用的食品加工的巴氏灭菌方式的可行性、有效性和必要性的顾虑终于打消了。

 

　　保质期可行性通关

　　专家们的问题逐一解答，但大溪地诺丽加蓝莓果汁的保健食品证书申请之路还没结束。

 

　　04. 对大溪地诺丽加蓝莓果汁2年保质期的设定

　　专家们再次提出质疑

　　在此之前，市面上没有一款保健食品果汁的保质期能超过1年半，而其他2年保质期的液态保健食品，容量都不会大于200毫升，但大溪地诺丽加蓝莓果汁的容量却要1000毫升，保质期为2年。

 

 

　　在科研团队的帮助下，我们向专家们提供了大溪地诺丽加蓝莓果汁的2年稳定性检测实验数据，以及美国国家实验室主任对大溪地诺丽加蓝莓果汁巴氏灭菌方式认可的信件。

　　终于，在详细的检测实验数据面前，专家们认同了产品的安全性，认可大溪地诺丽加蓝莓果汁以2年的保质期取得保健食品证书。

　　当然，大溪地诺丽加蓝莓果汁，保健食品证书申请路上，还有无数的问题需要解答。但在大家的努力和科研团队的帮助下，所有的困难终究被一一克服。

 

功夫不负有心人

经历3年多艰苦卓越的努力

花费了无数的人力、物力和心血

 大溪地诺丽饮料（中国）有限公司 

终于在2008年8月取得

大溪地诺丽加蓝莓果汁的保健食品证书

 

 

而这来之不易的证书

也恰恰说明了

大溪地诺丽加蓝莓果汁的安全性

更加说明了大溪地诺丽加蓝莓果汁

“增强人体免疫力”的功能性

完全经得起检验和考验！